多肽类产品正在成为国际市场保健食品的原料“新宠”。据统计,欧洲多肽类产品市场到2020年的总销售额将达到11亿—12亿欧元(约合85亿—93亿元人民币)。在美国和其他国家地区,多肽原料也被如火如荼地应用着。肽原料实际上是一种海洋生物提取物,我国当前已经有企业入局肽产品的提取。
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