经国家食品药品监督管理局批准的在复配食品添加剂行业开展危害因素监控操作规范(以下简称“规范”)试点工作由中国添协负责牵头组织,已正式启动。
为此,成立了专门试点工作领导小组
组长:齐庆中(协会常务理事长兼秘书长、教授级高级工程师)成员:赵谋明(华南理工大学轻工与食品学院副院长、教授)
李惠宜(中国食品发酵工业研究院、全国食品发酵标准化中心主任)
王振文(中国食品添加剂协会防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会秘书长、教授)
张泽生(中国食品添加剂协会营养强化剂及特种营养食品专业委员会秘书长、教授)
吕晓玲(中国食品添加剂协会营养强化剂及特种营养食品专业委员会副秘书长、教授)
阎炳宗(中国食品添加剂协会着色剂专业委员会秘书长、教授)
刘钟栋(中国食品添加剂协会增稠-乳化-品质改良剂专业委员会秘书长、教授)
杜世祥(中国食品添加剂协会食用香精香料专业委员会秘书长)
胡国华(中国食品添加剂协会甜味剂专业委员会秘书长、副教授)
于江虹(凯瑞配料公司技术总监)
待定若干生产企业科技人员。
依据《办公厅全国食品安全专项整治行动方案》精神,以及国家食品药品监督管理局的工作安排,为了加强复配食品添加剂行业的管理,规范企业生产行为,改善目前复配食品添加剂产品无统一规章可循的现状,切实保障食品安全,促进社会经济和谐发展。我协会计划先在一些复配产品重点企业开展复配食品添加剂食品安全因素监控操作规范的试点工作,待条件成熟后在全行业推广,专此制定本试点工作方案。