由上海市食品添加剂工业协会主办的2008年食品安全和食品添加剂研讨会与第二届FIS上海国际食品添加剂和配料展览会于2008年10月20 -22日在上海光大会展中心东馆如期举行。展会吸引了以长三角为主的100多家参展企业，我省百勤异VC钠有限公司、鑫洋公司等企业参加了本次展会。展会期间还专门聘请凌关庭、金其璋、方有宗、吉鹤立等相关知名专家现场为参观参展人员免费提供咨询服务,并以《食品安全和食品添加剂》为主题开展了研讨会。