关于食品添加剂生产过程中严禁违法添加非食用物质
和滥用食品添加剂的紧急函
各食品添加剂生产企业：
最近国家九部委联合下发“关于开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加 剂专项整治的紧急通知”，全国紧急行动，各地纷纷出台相应的贯彻落实措施。我省有关具体实施方案也正在征求意见中，不久即将公布实施。最近我协会在与中国食品添加剂和配料协会的沟通交流中，也得知一些相关信息。根据以上情况我们认为，本次整治行动范围广，层面深，力度大，惩治严，务必在我省食品添加剂行业内引起高度警觉与重视，更加从严的规范各自的生产经营行为，并建议近期认真组织好以下几个方面的自查自检工作：
1、企业每一个产品的生产工艺与质量监控实施过程中的规范情况；
2、企业产品生产中有无违法添加非食用物质与滥用食品添加剂的行为与现象，尤其是复配型食品添加剂的生产企业，要严把原辅材料的购入、使用情况的查验与索证制度；
3、对产品包装标识及其包装材料是否符合《GB7718-2004预包装食品标签通则》及相关法律法规要求；
4、切实认真地向客户做好产品的正确使用范围与使用量的宣传解释；
5、加强行业自律与团结，及时做好应对金融危机，应对市场变化的预案。
特此紧急函告。
二00八年十二月二十三日
主题词：食品添加剂 生产过程中 紧急 函
江西省食品添加剂协会秘书处 2008年12月23日 印 发
