江西省食品添加剂和配料协会

科学监管“互联网+食品”

发布者：admin 发布时间：2016-07-28 浏览次数：0

科学监管“互联网+食品”

7月14日，2016年全国食品安全宣传周正式启动。今年宣传周的热点话题之一是“互联网+食品”。2015年我国网售食品总额已达数千亿元，以第三方平台为代表的网络食品经营新模式层出不穷。互联网给食品销售提供了新渠道，但在促进消费、贸易、就业的同时，也存在质量、安全、信用等风险，给监管带来新的挑战。

正因此，监管部门采取了严格措施，例如要求第三方平台对所售食品承担内部管理责任，同步公布抽检不合格食品的生产企业和网络销售平台，承担首负责任、先行赔付等义务。在这些积极探索的基础上，要进一步促进“互联网+食品”产业的健康发展，还需要在鼓励创新的同时，探索更为科学和审慎的监管方式，为防范问题制定周密谨慎的规则，对问题进行及时有效的监测、预警和控制，又不扼杀新型业态。

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