邓丹雯教授 研究员 科研项目:科技部科技入园项目“金桔深加工关键技术及产业化研究”,江西省教育厅科技项目“从金桔果皮中提取精油的技术研究”
发表论文:钛晶催陈对金桔白兰地品质的影响,SFE-CO2萃取柑桔果皮精油的实验研究 ,藜蒿黄酮提取工艺研究, 食品杀菌新技术
获奖:“水洗即食粉”项目获江西省科技进步三等奖
发明专利:保鲜湿米粉及其制作工艺,调味方便米粉及其制作方法
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