姓 名: 李 华 栋
出生年月: 1960.3.24
性 别: 男
专业: 食品工程
文化程度: 博士(留德)
职 称: 教 授
职 务: 中国食品科学技术学会理事,江西省食品科学技术学会常务理事,江西省科学院副院长,江西省科学技术协会副主席,全国政协委员,九三学社江西省委主委
学习经历:
78.10 - 82.07 大学(江西工学院化学工程专业)
86.09 - 88.12 硕士研究生(无锡轻工业大学粮油工程专业)
91.07 - 97.04 博士研究生(德国斯图加特Hohenheim大学食品工程专业)
工作经历:
82.07 - 84.04 助教,原江西工学院化学工程系
84.04 - 86.09 助教,原江西工学院食品工程系
88.12 - 91.07 讲师,中德联合研究院,江西南昌
97.04 - 98.04 博士后研究(德国斯图加特Hohenbeim大学食品工程专业)
98.05 – 01.03 教授,中德联合研究院,江西南昌
01.03 – 至今 江西省科学院副院长
研究方向:
1. 食品添加剂研究。研制出一种“淀粉-油脂复2. 合物”,3. 可作为食品增稠乳化剂、粉末油脂和微胶囊载体使用。
4. 传热传质过程研究:在德国从事博士和博士后研究期间,5. 对换热器中的流体流动以及传热和传质过程进行过系统研究,6. 研究成果在德国出版专著一本,7. 在国际学术刊物上发表论文14篇,8. 多次在国际学术会议上宣读论文。
9. 食品干燥设备10. 的研究。
联系地址:
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