本产品是多功能优良食品添加剂，主要用于蛋白质凝固剂，酸性剂，膨松剂，保鲜防腐剂，调味剂，粘合剂，色调保持剂等．广泛用于食品，日用化工，医药，化妆品，塑料和树脂改性．电镀抛光，金属清洗，有机合成等方面． 可用于鱼虾保鲜，最大使用量为0.1g/kg, 残留量小于0.01 mg/kg；用于香肠（肉肠）、鱼糜制品、葡萄汁、豆制品（豆腐花、豆花），最大用量3.0g/kg；本品与碳酸氢钠按2：1混合成发酵粉，可用于制作饼干、面包、蛋糕，用量约为小麦粉的0.13%。本品经淀粉发酵精制而成，对人体无毒、无害。 稳定和凝固剂、酸味剂、螯合剂。
    执行标准:GB8657-1992
    含量:99.9（％）
    标准：GB7657-2005 TCCIV
   包装：25KG桶装、25KG袋装

    公司名称：江西新黄海医药食品化工有限公司
     地址：江西省樟树市临江沪江路1号
     电话：0795-7818578/7818598
     传真：0795-7818579
     邮编：331211